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제목 복분자쨈 - 복분자쨈만드는법 - (조회수 : 9210 )

복분자쨈 - 복분자쨈만드는법 - 복분자쨈만들기

 

복분자쨈을 처음으로 만들어봅니다.

복분자를 작년에 이웃집에서 준것은 효소를 담아놓았어요.

올해 또 복분자를 주네요.

 

복분자쨈을 한번도 만들어 보지 못해서요.

검색해서 배워서 만들었는데요.

성공이예요.

 

복분자쨈을 만들어서 식빵을 발라서 먹으면 딱이예요.

오늘은 큰 맘 먹고 복분자쨈을 시도 해 보겠습니다.

 

 

 

 

복분자쨈 - 복분자쨈만드는법 - 복분자쨈만들기

 

복분자쨈 만들 재료 복분자 2k 설탕 2k

 

복분자를 맑끔히 씻어서 소쿠리에 건져놓았어요.

으개지지도 않고 잘 씻어졌어요.

 

 

복분자쨈 - 복분자쨈만드는법 - 복분자쨈만들기

 

복분자쨈 만들 복분

물이 빠진 뒤에 키친타워에 물을 제거하고

널어 두었습니다.
 

 

복분자쨈 - 복분자쨈만드는법 - 복분자쨈만들기

 

복분자쨈을 만들려고 도깨비 방망이로 갈았어요.

 

 

복분자쨈 - 복분자쨈만드는법 - 복분자쨈만들기

 

복분자쨈 만드는법

복분자는 씨가 있어서  갈아서 채에 씨앗을

바쳐주었니다.


 

복분자쨈 - 복분자쨈만드는법 - 복분자쨈만들기

 

복분자쨈을 냄비에 넣고 팔팔 끓어 줍니다.

잘 끓고 있네요.

설탕을 넣었는데요.

이자쁘고 사진을 안찍었네요.

정신머리하곤.....ㅎㅎㅎ


 

와~` 잘 끓고 있네요.

오래동안 끓어야 복분자쨈이 어울립니다.

저어가면서 끓었습니다.

어느정도 용도가 될것 같아요.


 

 

북분자쨈이 끓는시간에 빈병을 소독을 해야지요.

냄비에 넣어서 끓이고있습니다.


 

 

복분자쨈이 완성이 되었으면 이제 병에다가 넣어야지요.

조그만한 병에 한병이 되네요.

 

 

 

글쓴 날짜 | 2013-08-11
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